Meglio non

Puro e semplice: pentole senza ingredienti sgradevoli e inaspettati

uando si cercano pentole atossiche, sicuramente la prima domanda è: quali pentole sono considerate tossiche?

Il Regno Unito ha norme di produzione rigide, soprattutto per quanto riguarda gli strumenti che utilizziamo per preparare i nostri pasti. Sono state sollevate alcune domande sulle pentole in plastica con rivestimento antiaderente e sulla possibilità che possano "perdere" composti plastici negli ingredienti da cucina. Una volta il Teflon era sulla linea di fuoco per includere l'acido perfluoroottanoico artificiale (PFOA) nella sua formula, ma ha rimosso il composto cancerogeno dall'equazione nel 2013 dopo che era stato bandito dalla Convenzione di Stoccolma.

I prodotti rivestiti in teflon realizzati dopo questa data, che escludono il PFOA, sono sicuri da usare. Detto questo, se il rivestimento si è graffiato o danneggiato, è meglio sostituirlo.

Anche se l'antiaderente permette di cucinare a fuoco vivo senza secchi d'olio o bustine di burro e rende molto più semplice la pulizia degli strumenti di cottura, c'è ancora motivo di credere che sia dannoso per l'uomo e gli animali. Fortunatamente, sul mercato esistono eccellenti alternative non tossiche per facilitare le tue avventure in cucina.

Opzioni come acciaio inossidabile, ceramica, vetro, smalto e ghisa possono resistere alle alte temperature del forno ed essere utilizzate anche sul piano cottura o sui fornelli a induzione.

Quando acquisti pentole, padelle e padelle con l'atossicità come priorità assoluta, cerca le opzioni prive di PFAS, PTFE e PFOA. Abbiamo già trattato il PFOA, quindi ecco una breve spiegazione degli altri due composti.

Ti senti un po' sconcertato? Non avere paura; abbiamo raccolto le migliori pentole non tossiche per aiutarti a preparare colazione, pranzo e cena e tutti gli spuntini intermedi.

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Cult quanto le pentole, Our Place offre pentole atossiche dal design accattivante per lo chef casalingo impegnato e con poco spazio.

La maggior parte dei pezzi offre un elemento multifunzionale, il che significa che puoi donare kit malandati e tramandati, liberando spazio negli armadi della cucina. Questo pacchetto è ideale per un trasloco, per andare all'università o se desideri semplicemente un aspetto uniforme tra le tue pentole.

Per i tuoi soldi, otterrai le misure mini e full di Always Pan e Perfect Pot, oltre a una versatile piastra e teglie in ceramica. Non c'è una goccia di PTFE, PFOA, altri PFAS, piombo e cadmio in vista, mentre il rivestimento antiaderente è invece realizzato in ceramica.

Il set è disponibile in una varietà di colori, offrendo un bel cambiamento rispetto alle solite opzioni nero e argento. Adoriamo l'aspetto lavanda; un modo semplice per aggiungere un po' di divertimento e colore alla preparazione del tuo prossimo pasto.

La ghisa è una scelta eccellente per pentole non tossiche e il set ProCook è rivestito di smalto all'interno e all'esterno per mantenerlo naturalmente antiaderente.

Questo set comprende quattro casseruole di varie dimensioni, tutte con coperchio per mantenere il sapore mentre cucini. Funzionano su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione, e possono essere messi in forno fino a temperature fino a 260°C. Soprattutto, vengono forniti con una garanzia di 25 anni di ProCook; un barometro della sua qualità.

Disponibile in rosso, blu scuro, grigio, azzurro, nero, verde mela e crema.

Se sei disposto a spendere soldi per alcuni dei migliori set di pentole che il denaro può acquistare, allora il set di pentole Tala Performance è altamente raccomandato. Sebbene possa avere un prezzo elevato, ciò si riflette nella qualità. Il set è composto da due pentole in acciaio inox, un pentolino per il latte e una padella antiaderente. Apprezziamo particolarmente le marcature interne della padella per misurare facilmente i liquidi durante la cottura. Il set ti aiuta anche a risparmiare energia poiché la base delle pentole trattiene un po' di calore, quindi puoi togliere la padella dal piano cottura e il cibo sarà mantenuto caldo.

Quando la maggior parte di noi pensa alle pentole smaltate, questo è ciò che ci viene in mente: teglie da forno vecchio stile bianche con finiture blu.

Ideale per la cucina casalinga e per l'imballaggio per i viaggi in campeggio, lo smalto come materiale da cucina ha fatto molta strada, e per una buona ragione. È facile da pulire, resistente ai graffi e non reattivo, il che lo rende sicuro per servire e mangiare piatti cucinati. Funziona bene anche a temperature fino a 177°C, consentendoti di preparare e cucinare una vasta gamma di piatti che possono essere infornati.